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蒸芹菜叶的做法步骤

1.芹菜叶冲洗干净，控干水分。

2.把芹菜叶放入盆中，洒上白面和玉米面。

3.翻拌均匀。

4.蒸锅上火，把拌好的芹菜叶放在笼布上。

5.大火蒸5分钟即可。

6.把蒸好的芹菜叶盛入盘中，用蒜泥汁子蘸食即可。

小窍门&温馨提示

1.芹菜叶洗好后一定要控干水分再用面粉拌均匀。
2.面粉用量适可而止。过多口感干涩，过少刚又黏又湿，极易粘连。
3.蒸5～8分钟即可。