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菜心烧素鸡的做法步骤

1.材料：素鸡、菜心（已洗净）

2.将素鸡放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。

4.随后，锅内留适量的底油，下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。

5.接着，加适量的清水。

6.加适量的生抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味煮开。

11.然后，煮至菜心菜梗熟软，即成。

12.出锅，装盘。