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鸡油三鲜米线的做法步骤

1.小锅里放入适量的清水，

2.猪瘦肉切成片，放上水淀粉，盐拌均

3.番茄切成块，生姜，香葱切成细末

4.火腿肠切成片

5.平菇适量掰洗干净

6.米线准备好自己吃的量，一人小锅

7.水煮沸，加入2勺鸡油，一勺蚝油，生姜

8.在加入番茄快熬煮5分钟

9.放入米线，煮开

10.加入用淀粉腌好的瘦肉

11.瘦肉熟了，调入一勺盐，胡椒粉，最后放入火腿肠片，放入油菜烫熟后，即可出锅

小窍门&温馨提示

喜欢的可以在吃的时候添上辣椒油，在配上花椒油，那又是另一番滋味了