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1.牛里脊洗净切片,加入淀粉,油,盐,料酒,酱油,五香粉和辣椒粉抓匀腌制。
2.青椒,葱和姜洗净准备就绪。
3.葱和姜切碎备用。
4.青椒切丝装入盘中。
5.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入牛肉炒至变色盛出。
6.留底油放入葱姜爆香,加入青椒翻炒片刻。
7.放入牛肉继续翻炒。
8.加酱油,五香粉调味,出锅加盐即可。
9.家常小炒,美味极了。
10.成品图。
荤素搭配,营养又美味!米拉祝您开心每一天!