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椒盐盘丝饼的做法步骤

1.取适量面粉加入温水，和成稍软一点的面团，醒至三十分钟。

2.醒好后的面团搓条改刀。

3.擀开抹油，放入椒盐，均匀涂抹。

4.切成细丝备用。

5.从一侧卷起，盘好。

6.用擀面杖擀成薄饼。

7.平底锅入油烧热放入饼坯。

8.小火慢煎两面金黄，多翻几次。

9.家常美味完美呈现。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

面一定和的稍软一点，口感才美呢！