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排骨菌菇汤的做法步骤

1.只认识猴头菇，这些不知道叫什么名字，打开盖子就满屋子香味。

2.这次用了两种干蘑菇，泡好。

3.洗净，猴头菇掰小朵。

4.泡蘑菇的水不要扔掉。

5.排骨焯水备用。

6.葱.姜切好。

7.蘑菇，排骨，葱姜，放入汤锅，我也放了两个鲜香菇。

8.锅内加适量水，倒入黄酒，泡蘑菇的水沉淀以后倒入汤锅。

9.大火烧开。

10.撇一下浮沫，中火炖1小时。

11.放盐调味，炖10分钟。

12.排骨菌汤就可以吃了，满屋子香味。

13.成品。

14.太香了。