主料:
高粉，
270g，
汤种，
95g，
鸡蛋，
45g，
盐，
4g，
白糖，
45g，
牛奶，
30g，
酵母，
5g动物性鲜奶油，35g植物油，
25g鲜奶汤种吐司的做法步骤
1.125克水+25克高粉搅拌均匀，放微波炉先高火30秒取出搅拌，再高火30秒取出搅拌，再高火20秒取出搅拌，放凉后使用
2.面包桶内先放
主料
中的液体类材料，再加入糖和盐
3.随后放入面粉、酵母、汤种，启动面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵
4.发酵完成的面团
5.取出发好的面团均匀分成两份，排气滚圆，静置15分钟
6.取一份面团按压成长方形
7.从两边向中间对折
8.再次按压成长方形
9.由上往下卷起，收口收紧
10.放入吐司模
11.最终发酵至九分满即可（我的吐司盖已经打不开了，面团胀了老高）
12.烤箱下层175度40分钟
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糕点 主食 烘焙 家常菜 烤箱菜 其他菜系 高粉
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