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排骨蒸萝卜的做法步骤

1.排骨切断，洗干净，入锅煮几分钟捞出沥干水分备用。

2.萝卜去皮切块备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入排骨，加入一勺生抽，老干妈辣椒酱一勺，大火快速翻炒。

4.倒入事先切好的萝卜，生姜几片。

5.加入一勺盐，大火快速翻炒。

6.加入一大勺清水，装盘。

7.放入高压锅，大火蒸25分钟。

8.将排骨和萝卜倒入不粘锅中，大火收汁即可！

9.装碟，成品图来一张！