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1.宝宝油和提前泡好的小米,蛋黄放入料理机打成糊。
2.蛋清分三次加入蛋清中用打蛋器打发。
3.打发的蛋清分三次加入小米糊翻拌均匀。
4.容器中刷油倒入迷糊,摆上大枣肉和葡萄干。上锅蒸二十分钟即可。
5.成品图。