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日式牛肉乌冬面的做法步骤

1.将肥牛片放入开水中焯一下，至断生捞出。

2.另起锅烧水，加入日式高汤底料适量。

3.加入鲜海带。

4.加入白萝卜片，煮10分钟左右。

5.期间在小锅中烧水，按说明煮乌冬面。

6.清汤出锅前加入茼蒿。

7.再加入焯过水的肥牛片。

8.煮一分钟，撒上葱花即可。

9.煮好的乌冬面捞大碗。

10.浇上煮好的牛肉清汤即可。