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红糖酒酿红薯丸子的做法步骤

1.食材，蒸熟的红薯。

2.蒸熟的红薯趁热压成泥，加入糯米粉。

3.搅匀。

4.下手揉成团。

5.做成丸子，大小其实无所谓，自已吃（有大有小才是纯手工）。

6.小锅加入纯净水，煮开后下入红薯丸子，加一块红糖。

7.等红薯丸子煮漂浮起来再加入酒酿，再次煮开即可（酒酿不宜多煮，多煮会酸）。

8.成品，暖心好味道！