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荠菜炒饭的做法步骤

1.准备一把新鲜的荠菜洗净切好可以用淡盐水浸泡一下，不然会很苦的哟。

2.火腿肠切丁。

3.锅里放一点油，把菜炒熟备用。

4.锅里再放一点油，放入火腿肠炒

5.放入煮好的米饭。开小火翻炒。

6.放入盐和味精继续翻炒，放入刚才炒好的菜。

7.放上小葱花翻炒均匀就可以出锅了。

8.非常的好吃哦！

小窍门&温馨提示

菜一定要先用浸泡在略微炒一下。这样保持它的水分才有营养。