1.准备好主要的食材
2.面粉30克加绿色色素和面，分别把红曲酒糟和绿色素勾兑成水和面
3.红色面团揉面，松弛二十分钟，中间揉二次，保湿松弛
4.绿色面团揉面，松弛二十分钟，中间揉二次，保湿松弛
5.白色面粉120克和面，面团保湿松弛中间要揉二次。
6.松弛好的面团已经很柔软了
7.取适量的白色面擀成面皮。整理成袜子的形状
8.在面皮上放适量的红豆沙馅料
9.在取一张面皮合拢，边角压上
10.按照个人的喜好用彩色面装饰小袜子即可
11.放在笼屉里边装饰图案，不用移动免得变形
12.OK装饰完一只袜子，全部做完大火蒸10分钟即可。
13.分享是一份快乐
14.分享是一份快乐
1，本菜谱新良蒸粉用水量，100克面粉用水60毫升。
2，可根据自家的面粉的含水量加减。
