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可乐炖排骨的做法步骤

1.1.将500克猪排洗净，去血水

2.2.将猪排放入沸水中焯15-20分钟左右

3.3.在炒锅中倒了适量的食用油，待油烧开后炒姜片

4.4.倒入焯好的猪排，并倒如500ML可乐一小瓶，放入八角炖猪排20分钟左右

5.5.待可乐汁沥尽，将猪排出锅，放入香菜做适量点缀