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春菜龙骨粥的做法步骤

1.大米洗净后浸泡一下。

2.龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净。

3.春菜将叶子部份和根部切好分开放。

4.砂锅水煲开后放入龙骨和几片姜片，大火煮开转中小火煲30分钟左右。

5.30分钟后加入少许盐调味。

6.放入大米，搅拌均匀。

7.煮至大米开花，米汤浓稠。

8.放入春菜的根部煮两三分钟。

9.最后放入叶子部份，搅拌均匀煮至断生即可。

10.成品。

11.成品。