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培根炒荷兰豆的做法步骤

1.荷兰豆用水冲洗一下，掰掉两头和两侧的老筋。

2.切蒜片、培根切宽条，彩椒茄条备用。

3.热锅热油，爆香蒜片，倒入培根，翻炒几下。

4.加入彩椒条，炒至断生。

5.倒入荷兰豆，加盐炒匀。

6.大火炒三十秒左右，到荷兰豆颜色稍微变深，出锅前加少许生抽，炒匀即可。