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西兰花清炒龙利鱼的做法步骤

1.龙利鱼洗净，切块。

2.加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。

3.西兰花掰小朵。

4.热锅注油，煎熟龙利鱼。

5.下西兰花翻炒。

6.加蚝油、蒸鱼酱油调味即可。

小窍门&温馨提示

西兰花可先焯熟再下锅翻炒。