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炒大虾的做法步骤

1.准备好大虾，清洗干净，去虾脚和虾线。

2.辣椒和蒜苗、姜都切好。

3.起锅烧油，油七成热时。

4.下入大虾煎香。

5.下入辣椒和蒜苗翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。

6.起锅装盘。

7.好了，简单又美味。