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韭黄虾皮炒鸡蛋的做法步骤

1.备好食材：如图。

2.韭黄洗净切段。

3.鸡蛋打入大碗里，放盐，胡椒粉拌匀，再放入虾皮拌匀。

4.热锅放油，下韭黄炒一下断生即可铲出备用。

5.另起油锅，倒入鸡蛋液。

6.用筷子快速划散。

7.再放入刚才炒好的韭黃翻炒一会儿。

8.如图，完成了。

9.成品图。

10.成品图。