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空心菜炒肉丝的做法步骤

1.备好食材：空心菜，瘦肉。

2.空心菜非常嫩，洗净备用。

3.瘦肉切丝，放腌料腌制15分钟。

4.备点蒜末。

5.热锅放油，下肉丝炒至变色。

6.得肉丝变色后下蒜末炒香。

7.下空心菜炒至断生(空心菜洗净后切小段忘了拍照)。

8.空心菜很易熟的，出锅前调少许盐炒匀即可。

9.成品图。

10.成品图。