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清炒油麦菜的做法步骤

1.油麦菜清洗干净，切成小段，蒜头切碎。

2.起锅烧油，下蒜末爆香。

3.倒入油麦菜，翻炒均匀。

4.油麦菜炒至变软变色。

5.加1匙盐，半匙鸡精调味。

6.翻炒均匀即可。

7.成品。