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酸菜肉丝汤的做法步骤

1.猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。

2.锅里放一点油，放入葱姜蒜炒香。

3.超市买来的酸菜用温水洗净。

4.锅里放入酸菜翻炒均匀。

5.放入清水放入适量的泡椒。

6.水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。

7.这个汤我一口气能喝两碗哦。

小窍门&温馨提示

这道菜最主要的是酸菜的香气，所以其他调料不要放，很是开胃。