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番茄黄瓜炒蛋的做法步骤

1.自家种的水果黄瓜，可新鲜了。

2.番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。

3.番茄切小块，黄瓜切片。

4.鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

5.锅中放油烧热，倒入蛋液炒熟盛出。

6.锅中另放油，下入番茄、黄瓜翻炒几分钟。

7.合入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。

8.合入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。

9.成品。

10.成品。