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香肠炒柿子椒的做法步骤

1.准备两个鸡蛋。

2.鸡蛋打散。

3.准备柿子椒和香肠。

4.锅烧热，倒油烧热，放入鸡蛋，两面翻炒熟盛出。

5.热锅倒少许油，放入柿子椒翻炒。

6.放入香肠翻炒。

7.放盐。

8.香肠变色后放入鸡蛋。

9.柿子椒稍微软化即可盛出。