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青萝卜丝烧带鱼的做法步骤

1.带鱼处理干净沥干水分。

2.切成段。

3.带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。

4.烹入料酒、生抽，放入葱姜。

5.加热水烧煮。

6.青萝卜擦成丝。

7.青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。

8.加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。