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自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

1.洗净柚子后，用一小撮盐搓一遍柚子表面。用水果刀削下柚子外皮，尽量去除白色部分，否则会苦。

2.处理好的柚子皮切成丝或切成小粒。

3.烧小半锅水（取决于要做的柚子茶的量），加入蜂蜜和柚子果肉，果汁熬煮至粘稠。此过程至少需要半小时。煮好的柚子茶倒进干净容器中密封，冷藏过夜味道更佳。

4.两勺柚子酱可以泡一大瓶柚子茶，冬天抱着热腾腾的柚子茶追番真是幸福啊w