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麦丽素饼干的做法步骤

1.麦丽素用水浸泡。

2.将麦丽素入微波炉打至融化。

3.白糖、植物油放入容器中搅拌均匀。再添加小麦粉、泡打粉、盐搅拌。

4. 倒入融化的麦丽素，视软硬度加适量牛奶。

5.和成面团静置10分钟。

6.将面团擀薄。

7.用模具切成饼干坯。

8. 烤盘加少许油涂均匀，将饼干坯置于盘中。

9.烤盘入烤箱中层，上下火，160度烘焙16分钟左右。

10.烘焙好出炉晾凉即可享用

小窍门&温馨提示

1、麦丽素很甜，糖的用量要适宜。
2、烘焙时间视具体情况而定。