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香肠面包卷的做法步骤

1.糖和酵母在一半的牛奶里搅匀，盐在另外一半的牛奶里搅匀。

2.配料切小丁

3.这是发酵了两个小时后的样子，很可爱吧！嘻嘻！

4.把面团稍稍轻揉排气后分成3份

5.取其中的一份擀成长方形面片，长边的一边擀薄一点，好收口。

6.搅匀的摊上配料，薄的那边刷上蛋液。

7.从里边的这端往外卷

8.卷好的面团分成几等份

9.案板撒点面粉，把面卷摁扁。

10.摁好的面卷刷上蛋液撒上芝麻

11.烤箱预热200度烤20分钟左右，表面上色就可以了。