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燕麦桃酥的做法步骤

1.准备所需材料。面粉过筛，燕麦片用料理机打细。

2.将绵白糖和色拉油倒入盘内。

3.将它混合均匀。

4.再加入50克的鸡蛋液。

5.将它打搅至浓稠，发白。

6.将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。

7.把它和成团，静置10分钟。

8.取一小块搓成小圆，再压扁，放于烤盘肉。

9.刷上剩余的鸡蛋液。

10.撒上白芝麻。烤箱预热180度，烤15分钟，表面上色即可。

小窍门&温馨提示

我的燕麦只是稍微打了一下，成品出来有点粗糙，喜欢细腻点的，可以把燕麦片打至粉沫。