主料:
辣椒粉，
1碗，
白菜，
1颗
辅料:
姜，
1块，
蒜，
3颗，
小葱，
一把，
香菜，
一把
配料:
大粒盐，
3大勺，
糖，
1大勺，
鸡精，
半勺朝鲜泡菜的做法步骤
1.大白菜一颗
2.直接在根部横切一刀，剥下外层的白菜叶，竖切一刀，把整颗白菜掰成2半
3.一层一层撒入大粒盐
4.再浇一层盐水，泡上一段时间，（盐多时间可以短点，反之可以事件长点）待一片白菜弯曲时不断裂就可以清洗白菜了
5.洗完，沥干水分，下面开始做辣椒酱
6.烧一壶开水，倒入辣椒粉中搅拌均匀
7.加入葱、姜、蒜末，一起搅拌均匀
8.加入调料，然后把辣椒酱一层一层涂在沥干水的白菜上
9.装盒储存，过几个小时候可放入冰箱，冷藏风味更加
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泡酱腌菜 开胃菜 秋季食谱 辣椒粉
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