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生姜炒鲜虾的做法步骤

1.提前将虾去壳生姜切丁备用。

2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜倒入鲜虾。

3.炒至过程中调入少许生抽。

4.调入少许盐炒均匀。

5.调入少许椒盐炒均匀出锅。

6.入盘即可。

7.成品图。