1.将阿胶隔着包装敲碎
2.放入大的碗中倒入黄酒浸泡2---3天
3.芝麻炒熟
4.准备好桂圆肉
5.核桃仁放烤箱150度15分钟左右
6.红枣去核
7.锅中放水，将阿胶碗放入锅中，用匙子不听的搅拌直到阿胶全部融化（小火）
8.放入冰糖继续搅拌直到冰糖全部融化（小火）
9.加入核桃和桂圆肉搅拌均匀
10.看的均匀裹上阿胶液后，
11.加入红枣搅拌均匀
12.再加入黑芝麻搅拌均匀
13.将容器内铺上厚的保鲜膜，倒入阿胶晾凉后再铺上保鲜膜放冰箱冷藏24小时
14.24小时候，撕去保鲜膜
15.切片即可
全程小火
