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晾晒番茄干的做法步骤

1.小番茄洗净

2.每个切成4-6瓣的西瓜样

3.放在托盘里

4.置于阳光底下暴晒1-2天

5.中间翻下个，直到水分收干就可以收起来了

6.是不是很简单？晾晒番茄干完全是为了美食制作所需，如果是为了吃果干我觉得还是算了，水果还是新鲜的营养丰富，维生素不流失。

小窍门&温馨提示

小英子心语：
1. 晾晒番茄干一定要选择阳光明媚的晴朗天气，经过一天的晾晒就差不多了，若是天气不给力，晾晒的过程种容易霉变发粘，变质的食品是坚决不能用的。
2. 如果不是接着用完，放在密封管理冰箱冷藏保存吧。