三丁烧鸭

来源：三丁烧鸭美食制作　水青青　 |　 2023-01-22

主料:
鸭肉适量，青椒适量，胡萝卜适量，莴笋适量

辅料:
盐适量，植物油适量，酱油适量，味精适量，醋适量

1.食材

2.切丁

3.先炒莴笋和胡萝卜丁

4.翻炒翻炒

5.放盐炒断生

6.待用

7.另起锅烧油，放进鸭肉炒匀

8.淋上醋，放点盐炒匀

9.炒干水分

10.淋点酱炒炒匀移锅边，放进辣椒炒匀，可在辣椒上放盐让辣椒入味

11.再混炒

12.倒进炒好的莴笋和胡萝卜

13.喜欢吃更辣的放点辣椒粉

14.炒匀炒香

15.撒上昧精

16.出锅

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