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鸡肉莲藕汤的做法步骤

1.原料：莲藕，鸡肉，红枣，红枣，盐，生姜，香油备用。

2.红枣、在冷水中浸泡至泡发。

3.莲藕去皮，切成小块。

4.生姜切片。

5.鸡肉切成小块。

6.鸡肉焯水后备用。

7.汤锅中加足量水，放入莲藕，鸡肉，红枣，生姜片。

8.大火煮开，撇去表面的泡沫。

9.转小火30分钟，加入适量的盐，淋上香油即可。