汤面菜饺的做法,汤面菜饺怎么做,汤面菜饺子的做法,汤子面蒸饺,面汤饺子汤,面条菜饺子

汤面菜饺的做法步骤

1.准备好汤面和面粉

2.加入适量的清水和成面团，醒30分钟

3.大白菜用刀切成细丝，用开水焯一下，用清水冲凉剁成馅，团成团挤干水分备用

4.五花肉剁成肉馅

5.加入香菜，生抽，料酒，葱，胡椒粉，香油，盐拌匀

6.加入白菜馅和小海米拌匀

7.面醒好后，分成30克左右一个的小面团，擀成面皮

8.包入适量的馅料

9.包成菜饺子

10.蒸锅的盖帘上刷上一层薄薄的油，这样就不会粘低

11.菜饺子均匀的放在盖帘上，大火蒸15分钟即可

12.开吃吧

13.成品图

小窍门&温馨提示

1：和面的时候要把汤面和面粉揉匀，尽量多揉一会
2：焯白菜的时候不用焯太久，用开水过一下即可。
3：蒸的时间不要太长，影响口感。