1.先将南瓜洗净去皮,切片蒸熟再过细筛为细腻南瓜泥。
2.南瓜泥倒入盆中,加入适量的面粉、酵母、1勺白糖和成软硬适度的面团。
3.和成的面团放温暖处发酵。
4.发酵好的面团。
5.放入面案上反复揉至均匀。
6.将面团擀成薄厚均匀的片状。
7.根据玫瑰花的大小,用滚刀切割成条状。
8.将条状分割成小方型(不切断)。
9.将每个小方型的两个角捏在后面。
10.从一侧卷起。
11.将南瓜玫瑰花竖起来即可,好漂亮啊。
12.将南瓜黄玫瑰花馒头逐个做好。
13.将南瓜黄玫瑰花馒头放入笼屉中二次饧发后,锅中水烧开上汽蒸13至15分钟,停火后3至5分钟后打开盖。南瓜泥黄玫瑰馒头蒸好了。
14.成品南瓜黄玫瑰花馒头颜色金黄,柔软香甜、口感膨松。
15.营养丰富的南瓜黄玫瑰花倍受欢迎,一顿竟然不够吃。
16.好吃又养眼的玫瑰花馒头让人食欲大增。