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把子肉的做法步骤

1.五花肉准备。

2.香料，面酱准备。

3.五花肉洗净，切成大片。

4.放入容器中，加入面酱，生抽，老抽，白糖，料酒拌匀，封好，放入冰箱，冷藏一夜。

5.冷藏后的肉拿出，香料葱姜干红辣椒准备。

6.葱切段，姜切片。

7.所有食材放入电饭煲中，加入没过食材的水，炖至肉质软烂。

8.收汁。

9.去除姜葱和香料。

10.成品。