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家常土豆丝的做法步骤

1.食材清洗，土豆去皮。

2.切好备用。

3.土豆丝放清水冲洗一下，去除里面的淀粉。

4.蒜末切好备用。

5.锅内放油烧热，放入蒜末炒香。

6.倒入土豆丝翻炒一会。

7.放米醋。

8.土豆断生，放入盐，辣椒。

9.翻炒入味。

10.放生抽。

11.翻炒均匀即可。

12.装盘。