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香糟凤爪的做法步骤

1.食材：凤爪（已剪去指甲清洗）、姜片、香糟卤

2.将清洗好的凤爪下入清水锅中。

3.接着，搁入姜片。

4.煮开，煮上7——8分钟，捞出。

5.放入保鲜盒中，用凉水过凉。

6.然后，将过凉好的凤爪控干水分，倒入香糟卤。

7.最后，盖上盖，放入冰箱中卤上2个小时以上可以吃吃了。