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咖喱牛肉炒面的做法步骤

1.牛肉切薄片，加精盐、胡椒粉和料酒拌匀腌10分钟。

2.清水煮开，加适量精盐和几滴橄榄油，下意面煮十分钟捞起沥水。

3.洋葱切片。

4.热锅注油，炒香洋葱。

5.倒牛肉迅速滑炒。

6.加咖喱粉，翻炒至牛肉变色。

7.最后倒意面翻炒均匀即可。