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1.胡萝卜斜切片。
2.摆入盘中。
3.山药切片。
4.山药片摆在胡萝卜上。
5.虾仁先用刀一拍再剁。
6.给点盐胡椒粉鸡蛋清姜末生粉顺一个方向搅打上劲。
7.虾滑馅放盘中间。
8.把鸡蛋黄放虾滑中间。
9.上锅蒸（蛋黄虾滑熟即可）
10.把盘中的原汁倒入锅里给一点点盐（也可用少许生粉薄薄的勾一层芡）
11.用小米椒葱花点缀，淋上汤汁。
12.颜值在线。
13.花开富贵。
14.花开富贵。
