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荷兰豆炒鲍鱼的做法步骤

1.蒜苗洗净切段。

2.荷兰豆剥去老筋洗净。

3.鲍鱼处理干净切片。

4.锅中水烧开加入少许料酒将鲍鱼焯烫一下后捞出。

5.锅中加入猪油。

6.放入蒜苗头跟荷兰豆。

7.少许盐调味翻炒。

8.放入鲍鱼。

9.快速翻炒均匀。

10.炒至荷兰豆断生，放入蒜苗叶翻炒一下即可出锅。

11.成品。

12.成品。