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海带熘鸡片的做法步骤

1.鸡胸肉洗干净。

2.鸡胸肉洗干净切成片加盐、生抽、料酒搅拌均匀。

3.加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

4.干海带泡发好洗干净。

5.海带切成块。青椒切成块。

6.起油锅，腌制好的鸡肉肉入锅滑油后盛出。

7.海带、青椒入锅过油后盛出。

8.起油锅，葱姜入锅煸香后肉片入锅炒。

9.加蚝油炒。

10.海带、青椒入锅炒。加盐、味精炒。

11.炒均匀即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

1、鸡胸肉提前腌制，口感、口味会更好。
2、此菜不宜添加多种调味品。