花蛤水蒸蛋

花蛤水蒸蛋的做法步骤

1.准备新鲜的食材

2.洗净的花蛤放开水里汆一下，微微张口就可以取出了

3.将花蛤平铺在盘子上

4.鸡蛋加盐打散

5.蛋液加温水后用网过滤一下

6.将蛋液倒在花蛤上面

7.蛋液上面盖上盖子放锅中大火蒸10分钟

8.撒点葱花、酱油、猪油出锅啦～??

9.营养 美味～??

10.鲜～??

小窍门&温馨提示

多芸碎碎念：加入蛋液里的一定要温水，上锅蒸的时候记得要包上保鲜膜，那样出来的蛋羹才会水嫩。