回锅肉的做法,回锅肉怎么做,回锅肉的家常做法,回锅肉的做法最正宗的做法视频,回锅肉的做法最正宗的做法四川,回锅肉加速器

回锅肉的做法步骤

1.准备食材。

2.锅内加水，下肉，姜葱，料酒煮。

3.用筷子，中间能扎得动，就捞出来，洗净。

4.切薄片，备用。

5.花椒粒煸香。

6.放肉翻炒。

7.煸出油，下蒜头，生姜，豆瓣酱炒出红油。

8.倒入大白菜梗，红椒翻炒，炒到断生。

9.下大蒜白，放少许盐，鸡精，调味，翻炒。

10.最后放大蒜叶，翻炒。

11.出锅。

12.好香，煸出油的肉，吃起来不腻。

13.下饭神器??

小窍门&温馨提示

能吃很辣的可以放小米椒。