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扁豆茭白炒面的做法步骤

1.食材：扁豆、茭白。

2.面条（已焯水过凉）。

3.将扁豆摘洗干净捞出。

4.放在案板上切丝，待用。

5.将茭白剥壳清洗一下。

6.放在案板上切成粗一点的丝。

7.烧锅倒油烧热，下入切好的扁豆和茭白翻炒翻炒，至扁豆断生。

8.接着，合入面条翻炒翻炒。

9.然后，加适量的盐、生抽。

10.调味炒匀，即成。