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香肠炒荷兰豆的做法步骤

1.木耳用冷水泡发

2.荷兰豆摘洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水

3.泡发好的木耳入煮锅焯水后捞出沥干水

4.大蒜去皮切成片

5.香肠切成片

6.起油锅，蒜片入锅煸香后荷兰豆入锅炒

7.木耳入锅炒

8.香肠入锅炒

9.加盐炒关火

10.炒均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、荷兰豆焯水时可以用淡油盐水。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。