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荷兰豆炒杏鲍菇的做法步骤

1.荷兰豆、杏鲍菇摘洗干净。

2.杏鲍菇撕成条。

3.煮锅加水烧开，荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水。

4.杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水。

5.起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。

6.荷兰豆入锅炒。

7.加盐炒。

8.炒均匀即可关火盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、此菜口味清淡，不宜添加味重的调味品。
2、此菜色泽清亮，不宜添加色重的调味品。