广式传统五仁馅

广式传统五仁馅的做法步骤

1.用料

2.所有果仁烤熟，切碎丁

3.将碎果仁和果脯倒入大碗

4.混合均匀

5.加入盐，胡椒粉

6.倒入生抽

7.加入芝麻油

8.再加入冰肉

9.抓匀

10.加入白酒

11.倒入糕粉

12.抓匀即成

小窍门&温馨提示

干果仁需事先烤熟，碎丁大小根据自己喜好调整。

果脯也可以根据自己喜好随意变化。

不建议减少冰肉用量。